FERMÉ (Snif) – Le Coq

C’était un soir réservé à l’américaine. Quoi de plus logique que de l’emmener boire un verre dans un bar prénommé Le Coq ? Nom frenchy pour une création british, celle de Tony Conigliaro, déjà bien installé à Londres, expert en mixologie. Rue du Château d’Eau, sous l’enseigne d’un certain Prince Eugène trône celle, plus discrète mais aussi […]

FERMÉ (Snif) – La Pulperia

On a testé la Pulperia un midi calme. A l’intérieur, pas de chichis. Une petite table dans le coin, faisant face au bar situé à l’entrée. Puis un alignement de tables qui pourraient faire office de grande tablée ou de petits coins légèrement séparés des voisins pour un dîner en amoureux. Au fond, on aperçoit […]

FERMÉ (Snif) – Glass

On s’était donné rendez-vous dans une minuscule rue de SoPi, comme ils disent. Je n’avais plus le numéro en tête mais j’avais un nom, le Glass, et je savais que la rue Frochot était bien loin de concurrencer la rue de Vaugirard. Pourtant, en l’arpentant de long en large, je commençais à douter. Rien ici […]

FERMÉ (Snif) – Le Garde Temps

J’ai souvent entendu dire qu’à Paris, les bons restos à prix raisonnables se faisaient rares. Je trouve plutôt que la profusion d’adresses dans la capitale implique une concurrence rude, obligeant de plus en plus les restaurateurs à être à la hauteur face à un public toujours plus exigeant. De notre côté, on vieillit, on s’embourgeoise, […]

FERMÉ (Snif) – MILK (Mum In her Little Kitchen)

J’avais tenté plusieurs fois de réserver pour un brunch chez Mum in her Little Kitchen (MILK). Et bien qu’ayant eu droit à un accueil téléphonique chaleureux, on ne pouvait répondre favorablement à ma demande. C’est que l’endroit est minuscule, il faut donc être prévoyant. Si, à la fin de ta lecture, tu te sens tenté(e), […]

FERMÉ (Snif) – Le Béguin

Ils étaient deux. Puis on était trois. Puis cinq. Les autres, plusieurs dizaines. Posés dans un coin, accoudés au comptoir, on apérote tranquillement, on discute, en attendant les copains. L’espace est déjà bien rempli et derrière le bar, on nous annonce que tous ces gens sont là pour un anniversaire, et que quarante autres personnes […]

FERMÉ (Snif) – Nanashi

C’était un dimanche de Fashion Week. Et quoi de plus drôle que d’observer ses victimes dans les rues du Marais? Mais réserver un brunch sympa à Paris le dimanche à 10h30 pour 13h00 relève de plus en plus du miracle. Après quelques recherches et quelques coups de fil n’ayant mené nulle part, je tombe sur […]

FERMÉ (Snif) – L’Inconnu (devenu Le Ballon FC, qui a fermé aussi)

Certaines rues n’attirent le chaland que parce qu’un bar sympa a décidé de s’y nicher. Parfois, ces mêmes rues, malgré elles, t’offrent plusieurs belles surprises. Certes, tout ceci n’est pas fait pour ravir la vieille dame qui habite au premier depuis plus de 40 ans. Mais pour les amateurs du lever de coude, la tournée […]

FERMÉ (Snif) – Chatomat

50 euros. Pour ce prix, tu peux parfois t’en sortir avec un plat à peine satisfaisant, un café gourmand n’ayant de gourmand que le nom et un vin pour lequel l’appellation de piquette reste un honneur. Un conseil, garde tes 50 balles pour le Chatomat, où tu finiras ton repas avec les yeux qui pétillent […]

FERMÉ (Snif) – La Vagalame

Certains lieux parisiens n’ont pas besoin des bords de Seine, d’une ambiance, d’espace et de transats pour se la péter. D’autres peuvent prétendre offrir plus encore et malgré tout rester humble. C’est le cas de la Vagalame. Impossible d’y avoir le blues, hé. Posée à côté de la passerelle Simone de Beauvoir, devant la BNF, trône une […]