FERMÉ (Snif) – Ma Cocotte – au détour des Puces de Saint-Ouen

Restaurant aux nombreux couverts et à la décoration travaillée (désignée par M. Starck lui-même), voire troublante (pense à observer les portes en verre opaque…). Les plats sont assez basiques, les prix, moins. Ne vaut pas particulièrement le détour, mais si tu traînes aux puces de Saint-Ouen, la grande terrasse pourrait être un bon spot pour […]

FERMÉ (Snif) – Pasdeloup

Donnant sur la petite place du même nom, à deux pas du Cirque d’Hiver, Pasdeloup fait partie de ces récentes adresses parisiennes où les expressions « bien manger » et « bien boire » prennent tout leur sens. Ici, le bar est devenu plus qu’un simple lieu de passage où il faut jouer des coudes pour espérer commander un […]

FERMÉ (Snif) – Maguey

Ce soir-là, on se doutait bien que P et B allaient nous annoncer une chouette nouvelle. Après une tentative de diversion de B, nous trinquions au champagne, attablés au Maguey.

FERMÉ (Snif) – Blue Valentine

Agréable restaurant du 11ème arrondissement. Plats plutôt traditionnels mais souvent revisités. Bons produits, belles assiettes. À faire sans la moindre hésitation! Blue Valentine. 13 Rue de la Pierre Levée, 75011 Paris. Métro : Goncourt / Parmentier / République. Ouvert du jeudi au dimanche de midi à 14h00 et du mercredi au dimanche de 19h00 à […]

FERMÉ (Snif) – Düo

Depuis quelques temps déjà, l’Udo (fermé depuis), bar à dancefloor germano-parisien, a un petit frère. Son nom, Düo. Ces deux-là se complètent bien, le second remplissant parfaitement la case des lendemains de cuite due au premier. En clair, après avoir passé une folle soirée, mêlant bouffe grasse, litres de bière, musique à fond, foule et […]

FERMÉ (Snif) – Lone Palm

Les rumeurs disent que ce sont les responsables du Tiki Lounge et de son style from Hawaii qui sont à l’origine de l’un des derniers nés de la scène cocktailesque parisienne. C’est rue Keller, déjà connue pour ses petites boutiques tendance et quelques autres adresses sympathiques, que s’est installé le Lone Palm. Autant de raisons […]

FERMÉ (Snif) – Inaro

On nous en avait parlé en bien, en mieux même. C’est donc tout naturellement que notre amour du bon vin et de la bonne planchette finit par nous y conduire. Côté déco, petit bar et tables hautes en bois clair au premier plan, et au fond, tables basses, canapés et petits plots tabourets. Le tout […]

FERMÉ (Snif) – Les Trois 8

Dans certains imaginaires, le buveur de bière n’a pas la classe des amateurs de vin ou de mixologie. En effet, on (mais toi-même tu sais qu’on est un con) l’imagine plutôt du genre à mater un match de foot une bouteille de 16 dans une main, sans oser imaginer ce qu’il fait avec l’autre… Là […]

FERMÉ (Snif) – Persillé

Pour ce déjeuner de crew Marolles-en-Aligre, rendez-vous était donné à Bibliothèque. Bien que n’étant pas un de mes quartiers de prédilection, force est de constater que celui-ci est de plus en plus attractif. En fouillant dans ma liste d’adresses à découvrir, je propose donc d’aller manger un burger, mais pas n’importe où. Chez Persillé.

FERMÉ (Snif) – Neobento

J’ai erré tant de fois dans ce quartier, dans cette rue. J’ai aperçu si souvent la devanture de ce petit restaurant sans jamais avoir l’occasion de m’y attabler. Il paraît que la vie n’est qu’une question de timing. Il n’y a pas si longtemps, Neobento n’ouvrait pas en soirée. Ce soir-là, S avait envie d’Asie, de […]