Dans mes souvenirs de môme, la buvette était ce petit local dans un coin du stade municipal où les joueurs, après s’être battus pour le ballon sur le terrain, s’affrontaient gentiment à coups de demis. Pendant les jours de carnaval, c’était aussi ce bar improvisé sous le chapiteau, là ou Dédé et Jean-Michel se retrouvaient […]
Certaines choses peuvent paraître plus que complexes à Paris. Comme trouver un lieu chouette pour boire un verre, et pour les cas de folies les plus extrêmes, manger. Avec une adresse centrale. Qui ne soit pas pour autant systématiquement bondé. Où il ne faut pas nécessairement réserver. Ou faire la queue pendant une heure. Si tu erres […]
Voilà une tanière tenue par des p’tits gars aux allures de bûcherons sympathiques et souriants. Parmi eux, Victor et Enguerrand, initiateurs de ce bar ouvert fin 2013 rue de Paradis, dans un 10ème arrondissement désormais considéré comme trendy.
Peu après mon arrivée dans la capitale, à l’époque où Paris n’était encore qu’une vaste étendue que j’écumais à petite dose (stagiaire style), F m’a un jour proposé d’aller boire un verre aux Pères Populaires. Il me vantait alors les bières pas chères, l’atmosphère bon enfant et l’espace, tout relatif car encombré de bric et […]
Il y a le Barav’, le Baron Rouge… Puis il y a le Blah Blah, le Au Passage, la Rallonge. Et il y Aux Deux Amis, avec ses airs de rade de quartier, installé là où la rue Oberkampf a encore un peu le charme d’autrefois. Un joli et judicieux mélange entre bars à vins […]
C’était un dimanche de pluie. Un jour de presque hiver. C’était l’heure du brunch. Pas envie de traverser tout Paris. Et la faim. Pourtant, il était tôt, en tout cas pour un brunch. Rien à foutre. Rien de tel que celui d’un bistrot parisien, à l’ancienne, mais pas ringard. Du frometon, de la charcut’, des […]
Le Saint-Sauveur est un vieux rade comme on les aime : simple, cool, pas cher. Le pain et le frometon sont à disposition, et c’est gratos. On est loin des lieux trendy du Marais. Ici, tu es dans un bar punk aux murs jaunis, aux chiottes destroy et aux banquettes lacérées. N’y amène donc pas […]
C’est au cœur de l’été que cette véritable jonque chinoise ayant sillonné les océans revêt tous ses charmes en prenant ses aises sur les quais de Seine. Pour LTP, la Dame de Canton est avant tout un lieu pour se prélasser et boire un verre aux beaux jours mais sache que tu pourras également y […]
On en a claqué des payes chez Rosa. Quelques jours après l’ouverture, B nous avait donné le filon de cet endroit en plein cœur du parc des Buttes Chaumont. A l’époque, c’était tables et chaises en plastique et pas d’attente à l’heure de pointe. Évidemment, un secret pareil ne reste jamais très longtemps un secret […]
La Trentaine Parisienne a testé et approuvé ce p’tit coin de Paris, mais n’a pas encore eu le temps (ou a juste une grosse flemme) de rédiger un avis détaillé… Juste un conseil, alors, en attendant : fais-lui confiance.