Le lieu :La semaine dernière était une semaine à ramen, et plus précisément à ramen chez Kodawari. Avec, à droite de la Seine, Tsukiji, où le poisson est à l’honneur dans l’assiette mais pas que. Ici, on est plongé dans un décor des plus réaliste, reconstituant le marché aux poissons historique de Tokyo, fermé en […]
Catégorie : Asie
Double Dragon
Difficile pour moi de savoir où donner de la tête avec ces chef.fe.s qui parsèment leur cuisine (et de fait la scène culinaire panamienne) de petits bouts de bonheur asiatique. J’aimerais d’ailleurs te parler de toutes ces adresses ayant provoqué chez mes compères et moi-même de véritables orgasmes bouffesques. C’est pourquoi je reprends enfin un […]
Siseng, le burger pas comme les autres, et pas que
Siseng, c’est un minuscule endroit situé juste à côté du Comptoir Général. Un fast food / good food comme Paris sait désormais bien les faire. Ici, le plat phare, c’est le bao burger, un burger « fusion » avec en guise de pain ces fameuses brioches asiatiques, les bao. A la carte, il y a aussi des plats […]
Street Bangkok Local Food, ou comment voyager et bien manger pas cher
Samedi. On voulait se faire Le Dude. Sauf que la conso de white russians dans le coin n’a vraisemblablement pas plu au voisinage. Résultat : fermeture administrative (sa mère). On s’est donc remonté le moral en allant boire des pintes en face, Chez Marie. Puis on a commencé à penser à éponger le tout. Nos pas (et nos […]
Cô My Cantine
Certains jours, midi moins cinq est l’heure à laquelle nous quittons le bureau, direction le Paris Hanoï de la rue de Charonne. Parce que c’est trop bon, copieux, pas cher, et accessoirement à deux pas. Mais également blindé dès 12h01. Ceci explique cela. Le weekend, l’envie de bobun peut aussi impliquer un autre choix, à […]
Nouilles
La Trentaine Parisienne a testé et approuvé ce p’tit coin de Paris, mais n’a pas encore eu le temps (ou a juste une grosse flemme) de rédiger un avis détaillé… Juste un conseil, alors, en attendant : fais-lui confiance.
L’Indochine
La Trentaine Parisienne a testé et approuvé ce p’tit coin de Paris, mais n’a pas encore eu le temps (ou a juste une grosse flemme) de rédiger un avis détaillé… Juste un conseil, alors, en attendant : fais-lui confiance.