Le Mary Celeste

Enfin. Je vais pouvoir te parler de la dernière née de la team Candelaria + (feu) Glass. A l’époque, j’avais entendu les rumeurs d’une ouverture prochaine mais n’ai finalement pu tester le Mary Celeste que ce weekend. Maintes fois séduite par la gentillesse des tenanciers, le goût des tacos et la finesse des cocktails de […]

Le Sot L’Y Laisse

Depuis longtemps, je voulais tester ce restaurant dont le nom mystérieux pour les incultes dans mon genre fait référence à une partie du poulet censée être l’une des meilleures, si ce n’est la meilleure, et souvent tristement oubliée sur la carcasse : le Sot l’Y Laisse. Ici, ça sent la France, et le Japon. La […]

La Cave de l’Insolite

C’est J, arrivé depuis quelques mois dans le quartier, qui m’avait parlé, enthousiaste, de la Cave de l’Insolite. Y retournant à plusieurs reprises, il ne tarissait pas d’éloges sur ce QG en puissance. Nous ne pouvions pas ignorer cet endroit dont le premier point positif est qu’il est situé à deux pas de la maison. […]

La Fine Mousse

Nous n’étions que quatre ce jeudi là. Ça sentait un peu ce putain de bon vieux temps qui nous file entre les doigts et qui finit pas nous faire parler comme de vieux cons… Depuis, la bière a pris quelques euros, dignes des pourcentages d’augmentation sur le marché de l’immobilier parisien. Dans certaines contrées, celle-ci […]

La Candelaria

Comme on avait fait plusieurs fois le job à moitié, ceci pouvant être justifié par un nombre déjà trop important de margaritas, j’ai un peu attendu avant de te parler de ce petit bout de Bogotá qu’est la Candelaria, dans le Marais, grande sœur de feu Glass, à Pigalle. La Candelaria est avant tout la […]

Koff

Cette adresse nous avait fait envie un tas de fois, mais nous n’avions jamais vraiment eu l’occasion de tester : trop tard, fermé, complet. Ce soir là était un soir de théâtre, il était tôt et on avait déjà la dalle. En clair, le moment était venu d’aller chez Koff. Il est vrai qu’on pourrait […]

Le 6 Paul Bert

Des mois qu’on n’y faisait plus de meubles (enfin… si mes souvenirs sont bons, on y faisait des meubles). Il y a peu, le petit frère de l’Écailler du Bistrot et du Bistrot Paul Bert s’est installé ici, au n°6 de la rue Paul Bert. Logique. On était deux ce midi là, fait rare. Du […]

Le Little Red Door

La première fois, c’était à l’heure de l’apéro. Arrivée la première. Accueil sympa pour mon âme esseulée. Lieu déjà presque bondé. Service attentionné. A trois, installés à l’entrée sur des fauteuils stylés et confortables. Un peu à l’étroit. Pas grave. Un peu froid, du fait de notre proximité avec la vraie porte. Sens de l’humour […]

Le Pantruche

On m’avait tant parlé du Pantruche et j’avais lu tellement de bonnes choses sur le sujet qu’il me fallait réfréner un peu mon enthousiasme face à l’idée de pouvoir enfin m’y attabler. A trop attendre les choses en se disant qu’elles seront exceptionnelles, on finit souvent déçu. En l’occurrence, je décidai qu’il valait mieux user […]

L’Ébauchoir

Le nombre de bars capitalesques étant actuellement malheureusement en baisse, je vais te parler de l’une de mes plus anciennes adresses de resto, qui est aussi l’une de mes préférées. Ma rencontre avec Paris et mon amour pour cette ville auraient sans doute été bien différents si, à mon arrivée il y a maintenant quelques […]