J’ai longtemps hésité avant de te parler du Moonshiner. Car malgré une soirée sympa et un pitch de base qui avait de quoi attirer et intriguer (un bar secret comme au temps de la Prohibition), je n’avais pas eu de véritable coup de cœur. Je dois dire que le concept de porte dérobée, de bar […]
Catégorie : Ouvert le mercredi
Le Château d’Eau
Tu as pu le constater ici même, Paris voit naître de plus en plus de bars à cocktails tendance et autres coffee shops. C’est sympa. Mais de temps en temps, on aimerait un retour aux sources, dans l’un de ces bistrots parisiens pur jus, de ces PMU n’ayant rien renié de leurs premières heures. A […]
Les Pères Populaires
Peu après mon arrivée dans la capitale, à l’époque où Paris n’était encore qu’une vaste étendue que j’écumais à petite dose (stagiaire style), F m’a un jour proposé d’aller boire un verre aux Pères Populaires. Il me vantait alors les bières pas chères, l’atmosphère bon enfant et l’espace, tout relatif car encombré de bric et […]
Soya
Voilà l’adresse d’un petit paradis pour végétariens. Et pour les autres. Ma première rencontre avec Soya remonte déjà à plusieurs années. A l’époque, je recherchais un brunch non loin de la coloc. Sa devanture discrète, ornée de grandes fenêtres derrière lesquelles trônent des bougies, est difficile à remarquer en arpentant cette rue tranquille. A l’intérieur, […]
Le Gourbi Palace
Il n’y a pas si longtemps, on y mangeait du couscous. Et puis des trentenaires ont débarqué. Pour proposer quelque chose d’un peu différent, sans pour autant toucher à la convivialité.
Twinkie Breakfasts
11 novembre. On avait rendez-vous près du Canal, devant une toute petite adresse attrayante. Sauf. Qu’on. Etait. Lundi. 11. Novembre. Comme on voulait changer d’air, j’avais préparé une liste d’airs différents. Au cas où. A force d’errer de portes closes en portes closes, on a fini par appeler chez Twinkie. Histoire de ne pas crapahuter […]
Ten Belles
Pour te décrire le Ten Belles, je te dirai que ce lieu ressemble à l’un de ces coins de Melbourne, non loin de mon ancienne home sweet home victorienne de Brunswick Street. Là où l’on dessine des cœurs et des palmiers dans la mousse des cafés, là où les gâteaux sont à la cannelle enroulées, […]
Aux Deux Amis
Il y a le Barav’, le Baron Rouge… Puis il y a le Blah Blah, le Au Passage, la Rallonge. Et il y Aux Deux Amis, avec ses airs de rade de quartier, installé là où la rue Oberkampf a encore un peu le charme d’autrefois. Un joli et judicieux mélange entre bars à vins […]
Les Parigots
C’était un dimanche de pluie. Un jour de presque hiver. C’était l’heure du brunch. Pas envie de traverser tout Paris. Et la faim. Pourtant, il était tôt, en tout cas pour un brunch. Rien à foutre. Rien de tel que celui d’un bistrot parisien, à l’ancienne, mais pas ringard. Du frometon, de la charcut’, des […]
Au Passage
Avant de te lancer dans la lecture de ce billet, sache que tu risques de m’en vouloir. Tu as envie d’un peu de changement et ça fait déjà deux fois que je te parle de tapas classes, avec la Rallonge et Braisenville. Mais comme jamais deux sans trois, et comme tu as probablement kiffé ces adresses […]