Buvette Gastrothèque

Dans mes souvenirs de môme, la buvette était ce petit local dans un coin du stade municipal où les joueurs, après s’être battus pour le ballon sur le terrain, s’affrontaient gentiment à coups de demis. Pendant les jours de carnaval, c’était aussi ce bar improvisé sous le chapiteau, là ou Dédé et Jean-Michel se retrouvaient […]

Le Roi de Pique

Certaines choses peuvent paraître plus que complexes à Paris. Comme trouver un lieu chouette pour boire un verre, et pour les cas de folies les plus extrêmes, manger. Avec une adresse centrale. Qui ne soit pas pour autant systématiquement bondé. Où il ne faut pas nécessairement réserver. Ou faire la queue pendant une heure. Si tu erres […]

Le Pavillon des Canaux – 1ère version

Apéro #blogup, ou comment j’ai découvert LE spot de ton été. Hier soir, la belle initiative de Laura (Je Suis l’Insolente) nous a permis de découvrir cet endroit capitalesque surréaliste pas encore ouvert au public. Nous avons pu déambuler dans les nombreuses pièces d’une maison, au charme indéniable, dans laquelle de « vrais gens » vivaient en bons […]

Au Ciel

Restaurant proposant des plats typiques du Nord de la Chine. Tables à fondue chinoise. Très bons plats et accueil sympathique. Au Ciel. 97 rue de Charonne, 75011 Paris. Métro : Charonne. Ouvert tous les jours de midi et 15h00 et de 18h00 à 23h30. Fermé le mercredi midi.

Nodaïwa

Attention, tuerie. Nodaïwa est un restaurant japonais un peu particulier, un vrai de vrai. Ici, pas de sushis ou makis à la sauce occidentale, mais une spécialité ancestrale : l’anguille grillée (unagi). Nodaïwa, c’est la finesse, la discrétion et l’élégance du Japon. Bon, par contre, pour info, si dans l’assiette c’est le bonheur, ne t’attends pas […]

L’Ours Bar

Voilà une tanière tenue par des p’tits gars aux allures de bûcherons sympathiques et souriants. Parmi eux, Victor et Enguerrand, initiateurs de ce bar ouvert fin 2013 rue de Paradis, dans un 10ème arrondissement désormais considéré comme trendy.

Moonshiner & Da Vito

J’ai longtemps hésité avant de te parler du Moonshiner. Car malgré une soirée sympa et un pitch de base qui avait de quoi attirer et intriguer (un bar secret comme au temps de la Prohibition), je n’avais pas eu de véritable coup de cœur. Je dois dire que le concept de porte dérobée, de bar […]

Le Château d’Eau

Tu as pu le constater ici même, Paris voit naître de plus en plus de bars à cocktails tendance et autres coffee shops. C’est sympa. Mais de temps en temps, on aimerait un retour aux sources, dans l’un de ces bistrots parisiens pur jus, de ces PMU n’ayant rien renié de leurs premières heures. A […]

Holybelly

Ces dernières semaines, les astres ne s’étaient visiblement pas alignés car à chaque tentative, je trouvais les portes du Hollybelly closes. Bon, disons que ce sont plutôt mes neurones qui se sont mal alignés : trop tôt, trop tard, jour férié ou vacances. Jusqu’à ce que. Longue balade entre la Gaîté Lyrique (The Happy Show, expo […]

Les Pères Populaires

Peu après mon arrivée dans la capitale, à l’époque où Paris n’était encore qu’une vaste étendue que j’écumais à petite dose (stagiaire style), F m’a un jour proposé d’aller boire un verre aux Pères Populaires. Il me vantait alors les bières pas chères, l’atmosphère bon enfant et l’espace, tout relatif car encombré de bric et […]